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詳細資料ISBN：9789570530780 叢書系列：VOICE 規格：平裝 / 256頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介親手現作的炸豬排、炸牡蠣海味十足的汁液在嘴裡散開…… 這裡是小鎮食堂，陪你度過平凡一天的尾聲～ 肚子餓的時候，請走進來， 餐館阿姨親手製作的一碟菜、一碗湯， 撫慰你垂涎的舌頭和需要縫補的心。 人生就像料理，日常生活的味道、香氣是一種羈絆， 小鎮食堂的阿姨一面費心製作美味的平民料理，一面吐糟犀利的人生觀； 肚子餓沒辦法作戰，挫折時一炸蝦配塔塔醬、燉牛肉， 愛情的魔法消失時，來吃一碗涼拌茄子烏龍冷麵吧～ 一道道料理洋溢人情味，陪你暖心， 陪你消化小日子裡的酸甜和憂愁。 小鎮食堂──初餐館日常酒菜，暖胃開張： ◇香氣和味道不是以加法，而是以乘法發揮加乘效果。 ◇誠心誠意用雙手做出來給別人吃的食物，都是靈魂食物。 ◇雖然菜單上沒有，但是如果有時間、有材料，任何餐點都替客人做。 ◇可以不必顧慮旁人，悠閒吃喝，滿臉愉悅走出餐館。關鍵特色 ★ 松本清張賞作家山口惠以子，獲得感動評價的療癒小說。 ★ 故事裡的人情真實有味；作者成為小說家前，每天都在食堂做料理。 ★ 人和料理間的牽絆，讓小鎮食堂的每一餐都是人生百態，帶來療癒又放鬆的幸福感。 ★ 一本以在日本旅行時，帶出門的輕薄小說。 ★ 附錄：餐館阿姨食譜，掌握重點，任誰都能製作美味料理。讀者四顆星★★★★熱情力推 〈十分滿足！〉 很有趣。一如往常十分容易閱讀，一下子就看完了。這或許是我至今最快看完的一本書。 相信作者一定一直很想書寫「餐館阿姨」這個主題。不過內容卻沒有流於奇怪的自言自語，充滿顧客與菜餚的故事，讀起來一點都不會膩。 此外，拜作者的表現力與寫作力之賜，我總是看著看著就覺得肚子好餓。沒想到恰巧作者在最後附上了我想品嚐的菜餚的食譜，我好驚訝。我想我是第一次看到附上食譜的小說。 我也很喜歡烹飪，下次我就來挑戰看看。 我還看過作者的《月下上海》，兩本都很有趣。期待作者未來的作品。 〈想去找找附近的餐館〉 書中的每道料理看起來都很好吃！ 原本我就想說可以試試看幾道做法簡單的料理，沒想到書的最後竟然有食譜（笑） 十分容易閱讀，卻不會使人覺得內容空洞。 作者文筆行雲流水，讀起來感覺就像在吃茶泡飯般。 書中的故事也是如此，儘管充滿人情味卻不會使人覺得太膩，調味恰到好處。後藤的結局令人莞爾。 這本書會使你覺得很溫暖，甚至想要去附近散步找找這樣的餐館。 〈有趣又有味〉 美味料理的描寫十分有趣。「鎮上的餐館」那種適當的人情與無奈亦然。 閱讀後感受到溫暖而飽足的幸福。 〈真希望家附近也有一間這樣的餐館〉 我看過許多以餐館為舞台的小說，但似乎沒有看過其他小說附上食譜。 本書附了13種料理的食譜，令人感動。 ……不過很可惜，沒有我覺得特別美味的塔塔醬、冷湯與中華風冷豆腐的食譜！！ 未能搔到癢處，實在太痛苦了。 我想這種故事的關鍵在於「如何引起讀者的食欲」。關於這一點，本書十分完美。 每道料理都十分親民，可以一邊閱讀一邊發揮想像力。 「初餐館」很溫暖、阿姨人很好，如果在家附近，我一定會常常想去光顧。 〈希望可以出續集〉 我之前讀過這個作家的散文，很有趣，所以找了這本小說來看。 不僅溫暖，阿姨們銳利的人生觀與吐槽也很有趣。 書中出現的菜餚真的感覺很好吃，我看著看著覺得肚子好餓。 希望可以早一點看見續集。 |
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資料來源：博客來
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